Smarte Küchen der Zukunft

Automatisiert zum Grillkäsesandwich

Ein weiteres Projekt hat hingegen nur ein Ziel: den besten Grillkäse zu kreieren. Der Cheeseborg der Carnegie Mellon University in Pittsburgh, Pennsylvania, besteht aus sieben miteinander verbundenen Systemen, die das Zusammenstellen, Zubereiten und Servieren eines schmackhaften gegrillten Käsesandwiches ermöglichen. Durch die Integration von Google Assistant SDK kann die Automation sogar als Teil eines Smart Homes verwendet werden. Mittels Vakuumhebemechanismus manipuliert der Cheeseborg Brot und Käse. Für die Ansteuerung der elektromechanischen Subsysteme kommen Schritt- und Servomotoren zum Einsatz, in Kombination mit verschiedenen mechanischen Komponenten. Das Buttern des Toasts erfolgt per Sprühdose. Gesteuert wird das Ganze von einem Arduino Mega, außerdem ist das System mit einem Raspberry Pi 3b verbunden. So ist es nur noch nötig, das ganze mit den magischen Worten: „Hey Google, make me a grilled cheese please!“ in Gang zu setzen.

Automatisierte Unterstützung in der Küche

Auf der The Kitchen & Bath Industry Show in Las Vegas hat auch Samsung Roboter für den Kücheneinsatz vorgestellt, darunter ein Roboterarm, der den Menschen beim Kochen unterstützen soll. Anwender können verschiedene Küchenutensilien am Arm anbringen, sodass der Roboter Lebensmittel schneiden und zubereiten kann. Außerdem ist er in der Lage, Rezepte automatisch herunterladen. (fiz)

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Burg Giebichenstein Kunsthochschule Halle
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